Michael Dyllong

Michael Dyllong Sterneküche mit Michael Dyllong, inkl. Getränke

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Among featured dishes are fjord trout with sorrel, kohlrabi and passion fruit; scallop with asparagus, lemon and watercress; cod with carrot, onion and spinach; Black Angus beef with cabbage, cauliflower and potato; and "Kiss from the Rose", his signature creation prepared with beetroot, chard, dashi and clear yoghurt.

The price is 5, baht per person.

Michael Dyllong (* 6. März in Dortmund) ist ein deutscher Koch. Dyllong wuchs in Nordrhein-Westfalen auf. Im Jahr absolvierte er seine Ausbildung​. Auch die Menüs des Chefkochs Michael Dyllong mit Namen wie Aromatic flavour und A walk into the Sea begeistern den Guide und werden. In Dortmunds einzigem Sterne-Restaurant wird seit Mittwoch wieder gekocht: Die Umbauarbeiten im Palmgarden in der Spielbank Hohensyburg sind nach gut. Freuen Sie sich auf von Sternekoch Michael Dyllong inspirierte Gerichte. Der Barchef Roland Kulik sorgt für coole Drinks und stellt seine „liquid kitchen“ vor. Das junge Team des VIDA wird von Sternekoch Michael Dyllong und vom Vollblut Gastronomen Ciro De Luca geführt.

1 Gedanken zu “Michael Dyllong”

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